교촌 (브랜드)
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1. 개요
교촌은 1991년 3월 1호점을 개점하며 시작된 대한민국의 치킨 브랜드이다. 1999년 케이앤지시스템주식회사를 설립하고, 2002년 교촌에프앤비주식회사로 사명을 변경했다. 2006년 미국 현지 법인을 설립하며 해외 시장에 진출했으며, 현재 국내외 매장을 운영하고 있다. 마늘간장 소스를 주력으로 하며, 2002년부터 여러 차례 수상 및 인증을 받았다.
교촌치킨은 간장 소스를 기반으로 한 교촌 시리즈, 매콤한 맛의 레드 시리즈, 단맛을 낸 허니 시리즈 등 다양한 종류의 치킨 메뉴를 판매한다. 이 외에도 살살 시리즈, 후라이드 시리즈 등이 있다.
2. 연혁
2. 1. 설립 초기 (1991년 ~ 2001년)
1991년 3월 경상북도 구미시에서 교촌치킨 1호점을 열었다.[1] 1999년 11월 케이앤지시스템주식회사를 설립했다.[2]
2. 2. 성장 및 확장 (2002년 ~ 현재)
2002년 9월 서울 사무소를 개소하고, 11월에는 양산물류센터를 개소하면서 사명을 현재 이름인 교촌에프앤비주식회사로 변경했다.[2] 2003년 12월 광주물류센터를 개소하고, 교촌치킨 가맹점 1000호점을 돌파했다.[3] 2004년 12월 오산 교육원을 준공했다.[4]
2005년 6월 교촌 신경영 연구소를 출범시켰다.[5] 2006년 11월 미국 현지 법인(kyochon usa inc)을 설립했고,[6] 2007년 8월 중국 현지법인(校村有限餐주식회사)을 설립했다. 2009년 11월 대구 사무소를 개소하고 계림물산을 인수했다.
2010년 3월 미국 동부 맨해튼 점을 오픈했다. 2011년 11월 교촌푸드라인(주) 강남교자 천안점을 오픈하고 태국과 마스터 프랜차이즈 계약을 체결했다. 2013년 9월 교촌푸드라인주식회사를 합병했다.
2015년 8월 주식회사 비에이치앤바이오를 분할 설립했다. 2017년 4월 광동제약R&D와 공동 개발한 치킨 음료 교촌 허니스파클링을 출시했고, 2021년 7월 롯데칠성음료와 협업하여 교촌 트윙클링을 재출시했다.
3. 제품
3. 1. 소스의 비밀
교촌치킨은 '''마늘간장 소스 조리법'''을 공개하지 않는다. 교촌에프앤비 홍보담당 류하나는 “교촌치킨의 마늘간장소스는 경상북도 칠곡에 있는 공장에서 생산돼 팩에 포장된 채 전국의 매장으로 직접 보내므로, 매장 업주들도 소스 레시피를 정확히 모른다”고 밝혔다.[6]
4. 매장
교촌은 국내외에 매장을 운영하고 있다. 국내 매장과 해외 매장에 대한 자세한 내용은 하위 문단을 참고하면 된다.
4. 1. 국내 매장
| 지역 | 점포 수 |
|---|---|
| 서울특별시 | 210개 |
| 부산광역시 | 104개 |
| 대구광역시 | 70개 |
| 인천광역시 | 54개 |
| 광주광역시 | 41개 |
| 대전광역시 | 35개 |
| 울산광역시 | 39개 |
| 세종특별자치시 | 7개 |
| 경기도 | 269개 |
| 강원특별자치도 | 49개 (철원군 제외) |
| 충청북도 | 37개 |
| 충청남도 | 47개 (청양군 제외) |
| 전북특별자치도 | 48개 |
| 전라남도 | 41개 (신안군, 구례군, 곡성군, 함평군, 진도군 제외) |
| 경상북도 | 68개 (군위군, 청송군, 영양군, 봉화군, 울릉군 제외) |
| 경상남도 | 97개 |
| 제주특별자치도 | 25개 |
4. 2. 해외 진출
교촌은 2006년 11월 미국 현지 법인(Kyochon USA, inc.) 설립을 시작으로 해외에 진출하였다.[1] 현재 미국에서 미국 동부 맨해튼점, 미국 동부 플러싱점, 미국 서부 미드윌셔점, 미국 서부 세리토스점을 운영 중이다.[1]5. 수상 및 인증
| 연도 | 수상 및 인증 내역 |
|---|---|
| 2002년 | |
| 2003년 | |
| 2004년 | |
| 2005년 | |
| 2003년~2011년 | 한국소비자포럼 올해의 브랜드 대상 9년 연속 수상 |
| 2010년~2011년 | 중소기업청 선정 우수프랜차이즈 지정 2년 연속 수여 |
6. 본점 및 지점
| 종류 | 주소 |
|---|---|
| 본점 | 경상북도 구미시 송정동 |
| 오산교육원 | 경기도 오산시 원동 436번길 55-18 |
| 포항연수원 | 경상북도 포항시 북구 송라면 동해대로3218번길 17-56 |
| 교촌치킨 인계점 | 경기도 수원시 팔달구 인계로166번길 51, 1층 |
| 중앙연구소 | 경기도 화성시 동탄기흥로 602, 1701호 (영천동, 더퍼스트타워3) |
| 중앙연구소 안동지소 | 경상북도 안동시 풍산읍 산업단지길 88, 102호 (경북바이오산업연구원) |
| 문베어브루잉 고성공장 | 강원특별자치도 고성군 토성면 용원로 266 |
| 문베어브루잉 탭하우스 | 강원특별자치도 고성군 토성면 용원로 266 |
| 문베어브루잉 동탄직매장 | 경기도 화성시 동탄물류로 48 (신동) |
7. 캐치프레이즈(슬로건)
| 연도 | 슬로건 |
|---|---|
| 2016년 | 교촌은 이런 치킨입니다 (25주년 캠페인 슬로건) |
| 2020년 | 이 맛, 교촌 아니면 누가 |
| 2024년 | 내가 만난 인생 맛, 지금도 최고의 맛 |
| 현재 | 정직한 맛, 정직한 이야기! |
참조
[1]
웹사이트
ko:교촌F&B `교촌치킨`‥웰빙치킨 인기 美·中 시장에도 진출
http://www.hankyung.[...]
2009-11-03
[2]
뉴스
Koreans Share Their Secret for Chicken With a Crunch
https://www.nytimes.[...]
The New York Times
2007-02-07
[3]
웹사이트
Contact
http://kyochon.com/u[...]
2009-11-03
[4]
웹사이트
Kyochon opens fifth branch in Taiwan
https://koreajoongan[...]
2024
[5]
문서
상법 상 본점 주소는 경상북도 칠곡군 가산면 송신로 78이다.
[6]
뉴스인용
교촌치킨 소스의 비밀은
http://www.hani.co.k[...]
한겨레
2009-07-28
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